Een diëtist is de deskundige bij uitstek op het gebied van voeding en dieet. Hij adviseert omtrent de juiste voeding en begeleidt en ondersteunt cliënten bij het opvolgen van hun dieet. U heeft geen verwijziing nodig van een arts, tenzij het dieetadvies noodzakelijk is omwille van een ziekte of aandoening.
Alle leeftijdsgroepen, van baby tot bejaarde, kunnen terecht bij de diëtist voor voedingsadvies, ook in geval van zwangerschap en borstvoeding, bij sportbeoefening en vegetarisme. De diëtist geeft dieetadvies bij onder andere gewichtsproblemen, diabetes (suikerziekte), spijsverteringsproblemen, eetstoornissen, allergieën,…

Aan de hand van een uitgebreid gesprek over de eetgewoonten en het voedingsgedrag van de cliënt wordt er een individueel aangepast voeding- of dieetplan opgesteld. Hierbij wordt zoveel mogelijk rekening gehouden met de persoonlijke situatie en wensen. Tijdens de volgende consultaties wordt de cliënt begeleid bij het opvolgen van het dieet.

Naast het begeleiden van cliënten kan een diëtist ook aangesproken worden voor het geven van voedingsvoorlichting via voordrachten, informeren van de media. De ontwikkeling van nieuwe voeding- en dieetproducten kan tevens tot het takenpakket van de diëtist behoren.

http://www.vvvd.be/